CHIMICHANGŲ ARBA CHIVICHANGŲ RECEPTAS

Send

Chimichangos yra keptos burritos, kurias galima paruošti užpildžius pupelėmis, mėsa ar daržovėmis. Sužinokite, kaip juos pagaminti pagal šį receptą!

INGRIDIENTAI

(8 žmonėms)

8 sobaqueras tortillas arba 16 kvietinių miltų tortilijų
kukurūzų aliejus kepimui

Pupelių įdaras:

100 gramų taukų
1 didelis svogūnas smulkiai supjaustytas
Malti marinuoti čili pipirai, pagal skonį
2 puodeliai virtų ir maltų pupelių

Mėsos įdaras:

3 šaukštai taukų arba kukurūzų aliejaus
1 svogūnas smulkiai supjaustytas
3 smulkiai supjaustytos serano paprikos
½ kilogramo filė supjaustoma juostelėmis
2 pomidorai, susmulkinti
Druska pagal skonį

Papuošti:

3 pomidorai supjaustyti
1 abrikosų salotos arba kopūstai, supjaustyti plonomis juostelėmis
2 avokadai, supjaustyti griežinėliais

PARUOŠIMAS

Į tortilijas įdėkite norimą įdarą, padėkite du tortilijų galus link centro, o paskui kitus du kraštus, kad suformuotumėte stačiakampius. Jie kepami karštame aliejuje, nusausinami ant sugeriamojo popieriaus ir patiekiami garnyruose su salotomis ar kopūstais, pomidorų ir avokado griežinėliais.

Pupelių įdaras:

Į karštą sviestą suberkite svogūną, įdėkite čili ir pupeles ir palikite ant ugnies, kol ji sutirštės ir bus gerai pagardinta.

Mėsos įdaras:

Svogūną ir čili pagardinkite karštu sviestu, įpilkite mėsos ir paruduokite, įpilkite pomidorų, druskos ir pipirų pagal skonį ir leiskite jam labai pagardinti.

burritos meksikos burritos burritos recipientemeatchimichangachimichangaschimichangas mexicanaschivichangachivichangashow padaryti burritosfrijolfrijolesvegetales

Send