Atlikdami šiuos 10 dalykų, jums patiks labiausiai Stebuklingasis miestas iš Verakruso Coatepec.
1. Įsikurkite patogiame viešbutyje
Pirmas dalykas, kurį turite padaryti Coatepec mieste, yra apsistoti patogioje apgyvendinimo įstaigoje, kurioje galėsite organizuoti savo pasivaikščiojimus ir visiškai pailsėti po kiekvienos dienos. Coatepec yra nakvynės namai, dirbantys gražiuose pastatuose, kuriuose jaučiamasi, tarsi būtum nugabentas į XIX amžių į kavos plantaciją su dideliu ir didingu namu. Vienas iš jų yra viešbutis „Casa Real del Café“.
Mėgautis gerais pusryčiais, romantiška vakariene ar užkandžiais šiame viešbutyje, malonioje kompanijoje, sėdint pavėsyje ant dvaro kiemo, yra dovana kūnui ir dvasiai. Žinoma, kita kompanija, maloni ir nepakeičiama, yra puiki „Coatepeca“ kava.
2. Pasigrožėkite miestelio architektūra
Pagrindiniai ir gražiausi Coatepec pastatai iškilo dar aukso amžiuje, kai tarptautinės kavos kainos pasiekė istorinį lygį. Tuo metu visi, kas galėjo, Coatepec mieste pasistatė didelį namą su centrine terasa, plačiais karnizais, čerpių stogais ir elegantiškais kaltinio metalo balkonais. Nuo to spindesio laikotarpio šiandien galite grožėtis, pavyzdžiui, savivaldybės rūmais ir kultūros namais. Kitas patrauklus „Pueblo Mágico“ pastatas yra parapijinė San Jerónimo šventykla.
3. Sužinokite apie „Coatepec“ kavos istoriją
Kavamedis į Coatepec rajoną atkeliavo XVIII a., Ir augalas džiaugėsi nepaprastomis oro sąlygomis. Ir sunku įsivaizduoti geresnę vietą už šią, 1200 metrų aukštyje virš jūros lygio, kurioje būtų pakankama drėgmė ir pakankamai šilta temperatūra vasarą ir be didelių šalčių žiemą, kad augtų geriausios kavos pupelės dideliame aukštyje. Sėkmė ir ekonomikos bumas atėjo po pusantro šimtmečio, palikdami erdves, lankytinas vietas ir mokymus, kuriuos turistai žino ir mėgaujasi šiandien keliaudami kavos keliu ir aplankydami kavos muziejų.
4. Tapkite kulinarijos kavos meno ekspertu
Kai sėdi kavinėje Coatepec, užsisakote mėgstamą kavos derinį ir pasikalbate su draugišku padavėju, kaip jį paruošti, jūs jau mokotės, kaip mėgautis aukščiausios kokybės pupelėmis Meksikoje ir keliomis geriausiomis pasaulyje. Tačiau jei norite oficialiai ir linksmai suprasti kavos pupelių perdirbimo meną ir jo dalyvavimą gastronomijos ingrediente, rekomenduojame išklausyti Coatepec kavos muziejuje dėstomus kursus. Išmoksite paragauti skirtingų kavų ir jas naudoti patiekalams, ledams, desertams bei alkoholiniams ir nealkoholiniams gėrimams.
5. Stebėkitės orchidėjų įvairove ir grožiu
Nors konkurencijoje dėl Coatepecan floros viršenybės orchidėjos nespėja nuversti kavamedžių, neabejotinai laimi grožiu, nepaisant to, kad kavos krūmas yra labai gražus. „Coatepec“ orų ypatybės taip pat idealiai tinka orchidėjoms, kurios klesti namų terasose ir koridoriuose bei miesto soduose, su tokiu pat spindesiu, kokiu jie taip daro laukinius miestą supančiuose miškuose.
Visos Coatepec moterys ir daugelis jos vyrų yra orchidėjų specialistai, visada pasirengę patarti, kaip geriausiai jas išrauti ir išsaugoti. „Museo Jardín de las Orquídeas de Coatepec“ yra didžiulis daugiau nei 5000 orchidėjų pavyzdys visomis spalvomis, formomis ir dydžiais, kuriuos galite įsivaizduoti.
6. Pažinkite Coatepec parkus
Coatepec gatvėje visos gatvės veda į Parque Hidalgo - pagrindinę Pueblo Mágico prospektą ir viešąją erdvę. Emblemingiausi pastatai, tokie kaip San Jerónimo bažnyčia ir savivaldybės rūmai, yra priešais parką, taip pat judriausios kavinės, restoranai ir parduotuvės. Vietiniai gyventojai ir turistai eina į Parque Hidalgo pasivaikščioti ir naudotis vienu pagrindinių miesto pomėgių: valgyti sniegą.
Netoli Coatepec yra Montecillo ekoturizmo poilsio parkas - graži erdvė, kurioje dažnai lankosi nuotykių sporto mėgėjai, pavyzdžiui, žygiai pėsčiomis, užtrauktuku, rappling ir laipiojimas.
7. Pasigrožėkite kriokliais
Huehueyapan upė teka per miškus netoli Coatepec, tarp giraičių ir kavamedžių, kartais padengtų migla ir visada išmargintų paparčiais, orchidėjomis, bromeliadomis ir kitomis gėlėmis, formuodami gražius krioklius. La Granada ekologiniame draustinyje yra to paties pavadinimo krioklys, nuostabi vieta ramiai praleisti laiką, turinti atpalaiduojantį krioklio poveikį. Chopantla mieste ir tarp kavamedžių yra 30 metrų aukščio Bola de Oro krioklys.
8. Nusipirk suvenyrą
Kavos užtenka visiems Coatepeco gyventojams, net tiems, kurie jos nei pasodina, nei nuskina, nei parduoda, nei patiekia. Populiarūs Coatepec menininkai sukūrė įdomią amatų liniją, kurioje naudojamas visas kavos augalas, pradedant šaknimis, baigiant lagaminais, šakomis ir vaisiais. Iš sumedėjusios kavos krūmo dalies jie pagamina daugybę mažų daiktų, tokių kaip raktų pakabukai, laiškų atidarymo angos, papuošalų dėžutės ir dėžutės. Medžių, kurie suteikia kavos medžius, mediena naudojama didesniems gabalams. Džiovintos kavos pupelės naudojamos kaip karoliukai paprastiems papuošalams gaminti.
9. Džiaukitės Coatepeca virtuve
Kiekvienas, vertinantis tikrą miestų gastronomiją, pirmas dalykas, kurį jie nuveikia ten patekę, išbando savo Coatepec kavos kavą. Taigi neabejojame, kad pirmoji mūsų rekomendacija bus tai, kad jūs mėgaujatės kava, kaip jums labiausiai patinka, tradicine ir senamadiška juoda spalva, pasaldinta ruduoju cukrumi, ar jūsų mėgstamiausiu deriniu ar galbūt kavos ledais. Kitas simbolinis „Coatepeca“ kulinarinio meno kūrinys yra akamajos, upių vėžiagyviai, panašūs į krevetes ir kurių gyventojai skonis tarsi iš vandenyno. Jei norite kažko, kas būdinga alkoholiui, paprašykite „Torito de la Chata“.
10. Mėgaukitės Coatepec šventėmis
Coatepecas pasipuošia rugsėjo 30 d., Norėdamas švęsti savo globėją šventąjį Jeronimą, dalmatinų mokslininką, mirusį Betliejuje 420 m. Po Kristaus, kuris įėjo į krikščionių bažnyčių istoriją po to, kai pirmasis išvertė Bibliją į lotynų kalbą. Viena iš gražių „Coatepecos“ tradicijų jų šventųjų globėjų šventėse yra enramados, gėlių arkos, kurias jie deda ant visų miestelio šventyklų durų ir kurias ruošiant kiekvienos bažnyčios nuolatiniai varžosi dėl to, kad būtų gražiausia. Gegužės mėnesį visur yra kavos aromatas su Nacionaline kavos muge.
Tikimės, kad per kitą apsilankymą Coatepec galite padaryti šiuos 10 dalykų ir kad jie jums patiks iki galo. Iki pasimatymo pasitaikius progai.
