Šiame slėnyje yra griuvėsiai XVI amžiaus pranciškonų vienuolyne, kuris tarnavo kaip vienuolynas-sodas, tiekiantis maistą kitoms kongregacijoms; tokio tipo vienuolynai buvo vadinami „kolekcija“.
XVI – XVII amžiais Tepeyanco tiekė vartojimo prekes kitiems vienuolynams, įsteigtiems Puebloje, Tlaxcaloje ir Meksikoje. Tai paaiškina jo didelį dydį.
Vienoje buvusio vienuolyno pusėje yra San Francisko bažnyčia. Jo plytų ir plytelių fasade galite pamatyti San Pascual Bailón, San Diego de Alcalá, San José ir Nekaltojo Prasidėjimo vaizdus. Jo interjeras yra labai gražus. Pagrindinis altorius, skirtas Šventajam Pranciškui, yra baroko stiliaus.
Parapijiečiams įprasta kiekvieną sekmadienį nešti gėles į bažnyčią.
Šaltinis: Patarimai iš Aeroméxico Nr. 20 Tlaxcala / 2001 m. Vasara