Keliaudami Nayarit riviera, vietiniai gyventojai mums rekomendavo aplankyti Boca de Camichín žiotį, Santiago Ixcuintla savivaldybėje, ten gilintumėmės į labai savitą veiklą: austrių auginimą.
Praėję pro Santiago Ixcuintla mes turėjome progą pasigrožėti mūsų šaknų freskomis, kurios yra ant pagrindinės arterijos tilto šoninių sienų ir kurios autorius yra meistras José Luisas Soto, kuris 1990–1992 metais atliko šį nuostabų darbą. Tapyba pagaminta iš pramoninių keramikos medžiagų kartu su pakrantės regionui būdingomis medžiagomis: kriauklėmis, smėliu, obsidianu, vėliava, stiklu, mozaika, talaverais ir marmuru.
Po apsilankymo grįžtame į kelią į Boca de Camichín. Pusiaukelėje yra Rio Grande de Santiago žiotys, tręšiančios Santiago Ixcuintla slėnį, kiekviename jo prospekte paliekant storą dumblo sluoksnį. Šiame regione yra daugybė lagūnų, kai kurie iš jų natūraliais kanalais yra sujungti su Camichín žiotimis. Šis kanalų, lagūnų ir žiočių tinklas yra žvejų turtas, nes jis yra daugelio vandens rūšių, ypač krevečių ir austrių, rojus.
Įžengę į nedidelę Boca de Camichín žvejų bendruomenę, mus nustebina tai, kad praktiškai kiekvienas miestas yra paskendęs milijonuose kriauklių, ypač austrių. Teisingai, mums sako vietiniai gyventojai, čia mes visi atsiduodame austrių auginimui. Jie kviečia mus sužinoti apie šios veiklos procesą, kuris palaiko visus žmones. Daugelis kriauklių, pasak jų, yra atvežami sunkvežimiais iš kitų regionų, ypač iš Sinalo kranto, kur gausu kriauklių; kai kurie iš jų egzistuoja dar prieš ispaniškus laikus, o tai reiškia, kad kai kurios austrės, kurių turėsime paragauti vėliau, būtų kiaute, kuri buvo naudojama tam pačiam tikslui daugiau nei prieš tūkstantį metų.
Surinkus pakankamai kriauklių, kas yra pajamos, reikia pastatyti plaustą ar krūvą su stiklo pluošto plūdėmis, ant kurių tvirtinamos kai kurios lentos, kur reikia pritvirtinti žiočių likučiuose pasiliksiančias „stygas“. Norėdami pagaminti "stygas", be apvalkalų, reikia polietileno siūlų ir PVC vamzdžio. Kriauklės išgręžiamos ir dedamos po vieną ant sriegio, tarp jų dedamas maždaug 10 cm ilgio vamzdžio gabalas, kad kiautai būtų atskirti.
Lietinguoju sezonu, birželio-liepos mėnesiais, vietiniai gyventojai sako, kad austres sustoja, tai reiškia, kad iš pradžių kriauklės dedamos kartu, be separatoriaus vamzdžio, kad lervos priliptų prie žiočių kranto ir daug geriau, kai vanduo yra „šokoladinis“; šis procesas trunka apie šešias dienas. Kai apvalkalas turi lervą, jis dedamas į „virvelę“, kuri vėliau bus dedama į plaustus, kur jie išliks daugiau nei septynis mėnesius.
Gerais metais iš plausto galima išauginti iki šešių tonų austrių. Yra keletas kooperatyvo narių, kurie turi daugiau nei penkiolika austrių plaustų, kurių siekia bet kuris žvejas. Visa veikla „Boca de Camichín“ sukasi aplink austres, joje dalyvauja ir sunkvežimininkai, kurie gabena kriaukles ir būgnus ar plūdes, su kuriomis bus gaminami plaustai, tie, kurie yra atsidavę lukštams perverti, sriegti juos siūlais ir vamzdis, tie, kurie pjauna lentas, kad pastatytų plaustus, trumpai tariant, net vaikai, kurie atidaro austres kelioms monetoms.
Baidarėmis ar valtimis galite pasiekti žiočių vidų, kur randama dauguma plaustų, kurių yra kuklesnių, tai yra be tambų, kurie dedami arčiau kranto, kad jūra jų neišvežtų. Šiais atvejais austrės neužauga tiek daug, tačiau didžioji dauguma turi nuo šešių iki aštuonių tvenkinių, esančių žiočių viduryje.
Norint pašalinti „stygas“ iš įterptųjų, reikalinga gera būklė, nes daugeliu atvejų reikia panardinti ir išlipti sunkiuoju „penca“, kur be austrių yra pritvirtinti moliuskai ir midijos. Taip pat įdomu pamatyti, kaip kai kurie plaustai turi palapinę, kurioje atsakingas asmuo kartais lieka, kad įsimylėjėliai nebūtų nuo kitų. Austrėmis daugiausia prekiauja moterys, atsakingos už paplūdimio stogelius.
Miestas, esantis šioje gražioje žiotyse, gyvuoja maždaug 50 metų. Jo alėjose, tarp didžiulio užsiėmimo, ypač nuo birželio iki rugpjūčio, kuris yra sodinimo laikas, galite pamatyti pradinę mokyklą, nuotolinę vidurinę mokyklą, palydovines antenas, žvejybos kooperatyvą, kuriame yra daugiau nei 150 narių. Jiems naudinga priklausyti įvairioms paslaugoms, tokioms kaip: furgonai produkto perkėlimui, palaidojimai, kelių remontas ir kitos lengvatos. Paplūdimyje esančiose prieglaudose be austrių galite paragauti kitų upių žiotyse žvejojamų rūšių: gyvatės, kreivos, ryklio, krevečių ir kitų. Boca de Camichín taip pat galite užsiimti sportine žvejyba.
Išvažiavę iš miesto grįžti į Santjagą, sustojome už penkių kilometrų Los Corchos paplūdimyje, kurio auksinės spalvos smėlio spalvos smėlis, švelnus nuolydis ir taisyklinga banga, bet visų pirma tai švari vieta, kur yra pusšimtis bokštų, kur galima galite paragauti jūros gėrybių su lediniu šaltu alumi. Los Corchoso saulėlydis yra įspūdingas, prieglaudas užlieja auksiniai atspalviai, o vietiniai gyventojai ruošiasi užsidaryti ir eiti namo Boca de Camichín; dingus saulei, vieta yra apleista su vieninteliu bangų aidu.
