INGRIDIENTAI
- 4 kiaušiniai
- Aliejus kepimui.
- 2 šaukštai smulkiai supjaustyto svogūno.
- 100 gramų virtų pigių krevečių.
- Druska ir pipirai pagal skonį.
Papuošti:
- 2 griežinėliai svogūno.
- 2 pomidorų griežinėliai.
PARUOŠIMAS
Į truputį aliejaus suberkite svogūną ir sumaišykite su krevetėmis (dalį atidėkite papuošti). Kiaušiniai plakami ir supilamas ankstesnis mišinys. Į vidutinę keptuvę įpilkite 1/4 puodelio kukurūzų arba alyvuogių aliejaus, įpilkite kiaušinių ir atsargiai judėkite, kad jie neliptų keptuvėje; Naudojant dangtelį, omletas apverčiamas ir kelias sekundes virinamas kitoje pusėje. Jis patiekiamas iš karto, papuoštas keliomis svogūno riekelėmis ir kitais pomidorais bei keliomis krevetėmis viršuje.
Krevečių kiaušinių omleto receptas