Galeana bulvės

Paruoškite gardų galeana bulvių garnyrą pagal šį paprastą receptą.

SUDEDAMOSIOS DALYS (8 ŽMONĖMS)

• 1 kilogramas bulvių „Galeana“ arba „Cambray“ bulvių, nuluptų.

Padažui:

• 2 šaukštai taukų arba kukurūzų aliejaus.
• 1 didelis svogūnas, susmulkintas
• 2 paprikos nuvalytos ir susmulkintos.
• 6 pomidorai.
• 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio.
• 1 žiupsnelis kmynų.
• 2 ar 3 šaukšteliai miltelių pavidalo vištienos sultinio.
• Druska ir pipirai pagal skonį. 8 žmonėms.

PARUOŠIMAS

Bulvės dedamos į padažą ir ten paliekamos virti.

padažas: Svogūnas pagardinamas svieste kartu su paprika, sumalamas pomidoras su likusiais ingredientais ir perkošiamas, paliekamas šiek tiek pagardinti ir supilamos bulvės. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens ir dar daugiau vištienos sultinio.

PRISTATYMAS

Giliame puode, su labai karštu padažu.

Vaizdo įrašas: Jaunojo ūkininko vizija modernus augalininkystės ūkis (Gegužė 2024).