Dengtos troškinio „El Campanario“ receptas

INGRIDIENTAI

(1 asmeniui)

• 250 gramų šoninio kepsnio, supjaustyto gabalėliais
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 3 šaukštai kukurūzų aliejaus kepimui
• 8 grybai supjaustyti
• 50 gramų tarkuoto asadero arba manchego sūrio
• 1 molinis puodas su dangčiu

PARUOŠIMAS

Šoninis kepsnys sūdomas ir troškinamas karštame aliejuje, kol jis bus aukso rudas, bet nepervirtas. Įdedami grybai ir patroškinama kelias sekundes. Tai supilama į puodą ir pridedama sūrio. Uždenkite troškinį ir padėkite jį ant ugnies, kad sūris ištirptų. Jis patiekiamas su meksikietiška salsa ir kukurūzų bei miltų tortilijomis.

dengta troškinysNežinomas receptasDangstomi troškintuvų receptai

Nežinoma Meksika Pažinkite Meksiką, jos tradicijas ir papročius, stebuklingus miestelius, archeologines vietas, paplūdimius ir net meksikietišką maistą.

Vaizdo įrašas: Kiauliena su pupelėmis - Kaubojų troškinys (Gegužė 2024).