Pico de Gallo ir Sangrita receptas

Du labai tradiciniai meksikietiški receptai: pico de gallo ir sangrita taip pat tipinei tekilai. Nežinoma Meksika pateikia jums receptą!

INGRIDIENTAI

(8 žmonėms)

• 3 didelės jicamos, nuluptos ir padalytos į vidutinius kvadratus
• 3 agurkai, nulupti ir padalyti į vidutinius trikampius
• 4 dideli ar sultingi apelsinai, nulupti ir supjaustyti vidutiniais gabalėliais
• ½ ananasų, nulupti ir supjaustyti vidutiniais trikampiais
• 3 pusiau žali mangai, nulupti ir supjaustyti vidutiniais gabalėliais
• trijų citrinų sultys
• 4 arbolo aitriosios paprikos arba pagal skonį, skrudintos ir maltos su druska pagal skonį

PARUOŠIMAS

Visi ingredientai sumaišomi, o „pico de gallo“ šaldomas 30 minučių.

PRISTATYMAS

„Pico de gallo“ patiekiamas gilioje lėkštėje ir su medinėmis lazdelėmis.

Sangrita

INGRIDIENTAI

(Padaro ½ litro)

• 2 puodeliai saldžių apelsinų sulčių
• Dviejų citrinų sultys
• 2 šaukštai grenadino sirupo arba baltojo sirupo
• 4 šaukštai labai aštraus „La Valentina“ padažo (arba pagal skonį)
• ¼ svogūno sultys
• 1 arbatinis šaukštelis druskos

PARUOŠIMAS

visi ingredientai sumaišomi.

PRISTATYMAS

Sangrita patiekiama ant tekilos šūvio, lydinčio tekilą.

gallosangritos snapo receptas

Nežinoma Meksika Pažinkite Meksiką, jos tradicijas ir papročius, stebuklingus miestelius, archeologines vietas, paplūdimius ir net meksikietišką maistą.

Mes rekomenduojame jums

Vaizdo įrašas: Easy Pico de Gallo (Gegužė 2024).