Tradicinės rinkos Meksikoje

Pin
Send
Share
Send

(...) ir kadangi mes atvykome į didžiąją aikštę, vadinamą „Tatelulcu“, kadangi tokio dalyko nebuvome matę, buvome nustebinti jame buvusių žmonių ir prekių gausa bei puikiu koncertu ir pulku, kurį jie turėjo viskuo. .. kiekvieno tipo prekybininkai stovėjo patys, jų vietos buvo pažymėtos ir pažymėtos.

Taip prasideda metraštininkas kareivis Bernalas Díazas del Castillo, žinomo Tlatelolco turgaus aprašymas, palikdamas vienintelį rašytinį XVI a. Įrašą, kurį turime savo tema. Savo istorijoje jis apibūdina plunksnų, odų, audinių prekybininkus ir prekybininkus. , auksas, druska ir kakava, taip pat gyvi gyvūnai, paskersti vartojimui, daržovės, vaisiai ir mediena, nepraleidžiant apidarianų, pasišventusių pašalinti labai smulkius obsidiano ašmenis, trumpai tariant, produktus ir rinkodarą viskuo, kas yra būtina sudėtinga ikispanikietiška visuomenės dalis, esanti didžiojoje Mesoamerikos pasaulio sostinėje, tuo metu gyvenusi paskutines savo puošnumo ir šlovės dienas.

„Moctezuma II“ buvo paimtas į nelaisvę Itzcuauhtzin - Tlatelolco karinio gubernatoriaus - kompanijoje, didžioji rinka buvo uždaryta, kad galėtų tiekti įsibrovėlius, taip pradėdamas pasipriešinimą paskutiniu bandymu išgelbėti tautą ir jos kultūrą, kuriai jau gresia mirtis. Paprotys uždaryti rinką protesto ar spaudimo dėka per mūsų istoriją buvo pakartotas gerais rezultatais.

Kai miestas buvo sunaikintas, tradiciniai prekybos keliai, pasiekę Tenochtitlan iš tolimiausių ribų, mažėjo, tačiau tas asmuo, kurio užduotis buvo paskelbti apie rinkos atidarymą, garsusis „In Tianquiz in Tecpoyotl“ tęsė savo skelbimą, kurį mes tęsiame klausydamiesi, nors ir kitaip, kol pasieksime savo dienas.

Karalystės ir viešpatijos, kurių nepateikė iki 1521 m., Pvz., Michoacánas, didžiulis Huastecos regionas ir Mixtec karalystė, be kita ko, toliau šventė savo tradicines rinkas, kol palaipsniui visi tuo metu besikuriančios Naujosios Ispanijos regionai buvo įtraukti į Ispanijos karūną; Tačiau tų koncentracijų, kurios iki šiol viršija paprastą poreikį apsirūpinti maistu, esmė čiabuvių ir kaimo bendruomenėms tebėra socialinis ryšys, per kurį stiprinami giminystės ryšiai, organizuojami pilietiniai ir religiniai renginiai ir kur svarbūs sprendimai priimami ir toms bendruomenėms.

SOCIALINĖ NUORODA

Išsamiausią rinkos socialinio veikimo antropologinį tyrimą 1938–1939 m. Atliko daktaras Bronislovas Malinowsky, tuometinis Tulenės universiteto mokslininkas, ir meksikietis Julio de la Fuente. Šis tyrimas tik analizavo Oaksakos miesto rinkos veikimą ir jos santykius su slėnio, supančio tos valstybės sostinę, kaimo bendruomenėmis. Tais metais centrinio Oaksakano slėnio gyventojai ir jo sąveika su didžiąja centrine rinka buvo laikomi arčiausiai jų veikimo iki Ispanijos laikų sistemos. Buvo įrodyta, kad nors visų rūšių žaliavų pardavimas buvo būtinybė, vis dėlto egzistuoja glaudesnis bendravimas ir socialiniai ryšiai.

Nenustoja stebinti, kad abu tyrėjai neįvertino kitų rinkų egzistavimo, nors ir ne tokios didelės kaip Oaxacan, tačiau išlaikė labai svarbias savybes, tokias kaip mainų sistema. Galbūt jie nebuvo aptikti dėl izoliacijos, kurioje jie egzistavo, nes po abiejų mokslininkų mirties turėjo praeiti daug metų, kad dėl jų rinkos sistemų atsivertų tarpai tarp kitų labai įdomių vietų, pavyzdžiui, šiaurinės Pueblos valstijos aukštumos.

Pagrindiniuose šalies miestuose iki pat dvidešimto amžiaus „aikštės diena“, kuri paprastai būdavo sekmadieninė, buvo švenčiama zócalo ar kitoje gretimoje aikštėje, tačiau šių įvykių augimas ir „modernizacija“ paskatino Porfirian vyriausybė nuo paskutinio XIX a. trečdalio paskatino pastatyti pastatus, kad miesto rinkoms būtų suteikta nuolatinė erdvė. Taigi atsirado puikaus architektūrinio grožio kūrinių, tokių kaip Tolucos mieste, Puebloje, garsiajame San Chuano de Dioso turguje Gvadalacharoje, ir panašus atvejis buvo Oaxacan statyba, kelis kartus padidinta ir modifikuota originalioje erdvėje.

DIDŽIOJE Sostinėje

Didžiulės federalinės apygardos rinkos gerokai viršija erdvę, kurią turime čia savo istorijai ir svarbai, tačiau „La Merced“, „Sonoros“ ar ne mažiau svarbios „Xochimilco“ rinkos yra pavyzdžiai, kurie lengvai primena tai, ką teigė Bernalas Díazas del „Castillo“ (…) kiekviena prekių rūšis buvo savaime, jų vietos buvo pažymėtos ir pažymėtos. Ši situacija, beje, išplito ir šiuolaikiniuose prekybos centruose.

Mūsų dienomis, ypač provincijoje, mažuose miesteliuose, pagrindinės aikštės diena tebėra tik sekmadieniais; Galų gale galima sukurti vietinę aikštę, kuri veikia per savaitę, pavyzdžių yra daug ir atsitiktine tvarka imu Llano en Medio atvejį Verakruzo valstijoje, maždaug dvi valandas arkliais nuo savivaldybės būstinės, esančios Ixhuatlán de Madero. Na, „Llano en Medio“ dar neseniai rengė savo savaitinį turgų ketvirtadieniais, kuriame dalyvavo Nahuatl vietiniai gyventojai, atnešę tekstilės gaminius, pagamintus ant nugaros audimo staklių, ankštinius augalus, pupeles ir kukurūzus, su kuriais buvo tiekiami kaimo sekmadieniai, kiekvieną sekmadienį atvykę į Ixhuatlán. pirkti trūkčiojančių, duonos, medaus ir brendžio, taip pat molio ar alavo namų apyvokos daiktų, kuriuos jie galėjo įsigyti tik ten.

Ne visos tuo metu modernios rinkos turėjo bendruomenės pritarimą, kurio prisiėmė vietos valdžios institucijos; Atmintinai prisimenu konkretų pavyzdį, kuris turėjo atsitikti 40-ųjų pradžioje, kai Xalapa miestas Veracruz atidarė savo tuometinį visiškai naują savivaldybės turgų, kuriuo ketinta pakeisti sekmadienio turgų senajame Plazuela del Carbón, vadinamame, nes ten Mulai atkeliavo su ąžuolo medžio anglimi, kurios būtina daugumoje virtuvių, nes buitinės dujos buvo prabanga, prieinama tik kelioms šeimoms. Naujas, tuo metu erdvus pastatas iš pradžių buvo akivaizdus gedimas; Nebuvo prekiaujama anglimis, dekoratyviniais augalais, gražių dainuojančių auksinių sparnų, be guminių rankovių ar begalės kitų produktų, kurie anksčiau atkeliavo iš Banderilla, Coatepec, Teocelo ir. vis dar iš „Las Vigas“, ir tai daugelį metų tarnavo kaip ryšių tarp bendruomenės ir prekybininkų taškas. Prireikė beveik 15 metų, kol naujoji rinka buvo priimta ir tradicinė išnyko visiems laikams.

Tiesa, šis pavyzdys atspindi papročių ir tradicijų pasikeitimą tokiame mieste kaip Xalapa, valstybės sostinė, kuri iki 1950 m. Buvo laikoma ekonomiškai galingiausia šalyje, bet daugumoje Meksikos gyventojų - mažesnėse populiacijose. ar net sunkiai prieinamos, populiarios rinkos tęsia savo tradicijas ir įprotį iki šiol.

SENOS RINKOS SISTEMA

Nurodžiau linijas į šiaurines Pueblos valstijos aukštumas, kurių didžiuliame paviršiuje yra tie patys svarbūs miestai su Teziutlánu, kuri iki šiol praktiškai izoliuota mažesnių gyventojų begalybė. Šis įdomus regionas, kuriam šiandien gresia sistemingas ir neatrenkamas miško ruošimas, ir toliau palaiko savo senąją rinkos sistemą; Tačiau įspūdingiausias neabejotinai tas, kuris vyksta Cuetzalan mieste, į kurį pirmą kartą atvykau per Didžiąją savaitę, 1955 m.

Išvaizda, kurią parodė visi šiai populiacijai susilieję keliai, atrodė kaip milžiniškos žmogaus skruzdžių kalvos, nepriekaištingai baltai apsirengusios, kuriose dalyvavo begalė produktų tiek nuo pakrantės lygumos regionų, tiek nuo aukštų kalnų, iki sekmadienio ir senovinių blusų turgų.

Tas baisus reginys liko be esminių pakeitimų iki 1960 m., Kai buvo atidarytas Zacapoaxtla-Cuetzalan greitkelis, o plyšio, sujungusio pastarąjį su La Rivera, politine siena su Veracruz valstija ir natūraliu su Pantepec upe, neįmanoma įveikti iki kelerių metų. mėnesių iki netoliese esančio Papantlos miesto Verakruzo.

Sekmadieniniame Cuetzalan turguje mainų sistema tada buvo įprasta praktika, todėl San Miguel Tenextatiloya keramikos amatininkai buvo įpratę savo mėsą, puodus ir tenamekstelius iškeisti į atogrąžų vaisius, vanilę ir šokoladą, pagamintą iš metato ar cukranendrių skysčio. Pastarieji produktai, kurie taip pat buvo iškeisti į avokadus, persikus, obuolius ir slyvas, kilusius iš viršutinio Zacapoaxtla regiono.

Po truputį šlovė toje rinkoje, kurioje buvo pardavinėjami gražūs tekstilės dirbiniai, pagaminti ant nugaros raiščių, kur vietinės moterys dėvėjo geriausius drabužius ir prekiavo įvairiausios prigimties gaminiais, sklido ir vis daugiau. didelis turistų skaičius atrado tą iki šiol nežinomą Meksiką.

Prie visų tų vietų, kurios tada buvo apipavidalintos augmenija, buvo pridėta archeologinių tyrinėjimų pradžia Yohualichan apeigų centre, kurio panašumas su iki Ispanijos laikų esančiu Tadžino miestu buvo nepaprastas ir todėl pritraukė daugiau lankytojų.

KILMĖS IR MESTIZŲ

Šis turizmo augimas prisidėjo prie to, kad produktai, kurie nebuvo įprasti iki to momento rinkoje, buvo palaipsniui siūlomi parduoti, pavyzdžiui, įvairiaspalvės skaros, austos iš vilnos, nudažytos indigo spalva ir išsiuvinėtos kryželiu, būdingos šaltiems porcijos plotams. į šiaurę nuo sierra poblana.

Deja, plastikas taip pat išstūmė tiek tradicinius molinius ąsočius, tiek moliūgus, kurie buvo naudojami kaip valgyklos; huarache'us pakeitė guminiai batai, o pramoninės gamybos sandalų prekystaliai daugėja, o tai sukelia apgailėtiną visų rūšių mikozės pasekmę.

Savivaldybės valdžia imasi veiksmų ir atleido vietinius prekybininkus nuo sekmadienio mokėjimų „už žemės naudojimą“, o mestizo pardavėjams nustatė papildomą mokestį.

Šiandien, kaip ir anksčiau, prekiautojai gėlėmis, ankštinėmis daržovėmis, vaisiais ir kitais maisto produktais ir toliau užima įprastą vietą, kaip ir tradicinės tekstilės dirbinius gaminantys amatininkai, kurie pastaruoju metu tam tikrais atvejais demonstruoja produktus kartu su savo darbais. iš tokių atokių vietų kaip Mitla, Oaxaca ir San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Kas nežino vietos ir jos regioninių tradicijų, gali tikėti, kad viskas, kas rodoma, pagaminta vietoje. Mestizo pirkliai įsikuria aplink zócalo ir dėl savo produktų pobūdžio juos lengva atpažinti.

KINTAMieji IR PERSPEKTYVOS

Daug metų stebėjau šio fantastinio tianguiso pokyčius ir raidą; senas mainų mainų paprotys beveik nebepraktikuojamas, iš dalies dėl to, kad šiandien yra bendraujama su didžiąja sierros gyventojų dalimi, o tai palengvina bet kurio žemės ūkio produkto pardavimą, taip pat todėl, kad ši sena prekybos forma protingų žmonių “, būdvardis, kuriuo vietiniai gyventojai nurodo mestizą. Moterys visada vaidino lemiamą vaidmenį komerciniuose sandoriuose; Jie taria paskutinį žodį, kad užbaigtų bet kokias derybas ir, nors beveik visada fiziškai šiek tiek atsilieka nuo savo vyrų, prieš sudarydami bet kokį komercinį susitarimą, jie visada konsultuojasi. Savo ruožtu siuvinėtojai amatininkai iš Nauzontla miesto, tradicinės palaidinės, kurią dėvi visos vietinės šio regiono moterys, gamintojai, lankosi turguje vieni arba lydimi giminaičio: uošvė, motina, sesuo ir kt., Ir komerciškai veikia nuošalyje. jų vyrų giminaičių.

Čia neįmanoma išsamiai aprašyti visų socialinių-antropologinių aspektų, kurie išskiria šią garsiąją rinką, kuri joje besilankančio turizmo dėka išliko su daugeliu savo protėvių ypatumų.

Prieš Ispaniją vykusių rinkų turgaus miesto šauklys nebedainuoja skelbdamas svarbaus įvykio pradžią; Šiandien jis skambina bažnyčios varpais, atsibosta minios šurmuliui ir blogiausiu atveju užvaldo kurtinantį garso stiprintuvų skandalą.

Šaltinis: Nežinoma Meksika Nr. 323/2004 m. Sausio mėn

Pin
Send
Share
Send

Vaizdo įrašas: 墨西哥, Mexico, Mexiko, Meksika, Μεξικό, מעקסיקא میکسیکو (Gegužė 2024).