Kiekvienas iš Pueblos valstiją formuojančių kampelių vienaip ar kitaip yra susietas su turtinga mūsų šalies istorine praeitimi taip, kad būtų neįmanoma nustatyti, kuris iš jų yra svarbiausias po miesto. valstybės kapitalo.
Tačiau ramus Tehuacán miestas išsiskiria šiais „poblano kampeliais“, garsėjančiais nuo to laiko, kai jame buvo gaminamas populiarus gaivusis gėrimas tuo pačiu pavadinimu dėl jį supančių šaltinių vandenų industrializacijos. Nedaugelis žino, kad Tehuacanas vis dar kelia daug staigmenų lankytojams.
Nebūdamas labai didelis miestas, Tehuacanas savo istoriniame centre išsaugo keletą gražių kolonijinės architektūros pavyzdžių, tokių kaip katedra ir Karmen šventykla, kur šiuo metu įrengtas Tehuacano slėnio muziejus, kurio pagrindinė atrakcija yra atrasti kūriniai. Tehuacán archeologinėje zonoje ir datuojami archajiniais laikais.
Čia taip pat parodytas kukurūzų vystymosi tyrimas, pavyzdys - mažos ausytės, rastos El Riego ir Coxcatlán urvuose, kurie datuojami maždaug 5200 ir 3400 m. Pr. Kr. Šie mėginiai leido specialistams, išveskite, kad šis augalas šiame regione buvo pradėtas auginti maždaug prieš 5000 metų!
Kitas svarbus Tehuacano muziejus yra Mineralogijos muziejus, įkurtas prestižinio meksikiečių mokslininko Dono Miguelio Romero iniciatyva, kuris didelę savo gyvenimo dalį paskyrė beveik dešimties tūkstančių įvairių formų, faktūrų ir spalvų mineralinių pavyzdžių kolekcijai surinkti. Jie pateikia mums įdomią Puebla dirvožemių žemės plutos geologinės istorijos apžvalgą.
Kita vertus, Tehuacán taip pat pabrėžia savo žmonių džiaugsmą ir tradicijas, visada rūpinasi protėvių protėvių papročių išlaikymu, taip formuodamas tikras kultūros šaknis, identifikuojančias juos. Taigi Tehuacan mieste žinomas garsus apeigos, atliekamos „galvijų penėjimo“, ypač ožkų, proga, dar kolonijiniais laikais ir vis dar vykstančios tarp šokių, dainų ir kitų populiaraus pasidžiaugimo gausiais galvijais pavyzdžių. , kuris vėliau bus naudojamas gaminant įvairius daiktus, pradedant tradicine avalyne ir baigiant įvairiais patiekalais, pavyzdžiui, garsiuoju „mole de hips“, tipišku Tehuacán patiekalu.
