Kiaulienos bagažinės grybų receptas

Paruoškite keletą skanių „kiaulienos kamieno“ grybų pagal šį receptą.

INGRIDIENTAI

(8 žmonėms)

• 1 kilogramas grybų "kiaulienos kamienas"
• 1 skiltelė česnako
• Druska pagal skonį
• 3 šaukštai kukurūzų aliejaus
• 1 didelis svogūnas smulkiai supjaustytas
• 2 ar daugiau jalapeno pipirų, susmulkintų
• 4 pomidorai nulupti, susmulkinti ir nuvalyti

PARUOŠIMAS

Grybai labai gerai nuplaunami ir 20 minučių verdami su vandeniu, druska ir česnako skiltele. Jie pašalinami, nusausinami ir susmulkinami. Į aliejų suberkite svogūną, česnaką ir čili, suberkite grybus, kepkite juos 5 minutes ir įberkite pomidorų bei druskos pagal skonį, viską virkite, kol pomidoras gerai pagardins, ir patiekite.

PRISTATYMAS

Grybai patiekiami ovalioje arba apvalioje lėkštėje ir gali būti papuošti žaliu grybu centre ir keliomis kalendros šakelėmis.

Vaizdo įrašas: Bulvės su grybais. Beatos virtuvė (Gegužė 2024).