Ispanijos karinis ir dvasinis užkariavimas atnešė didelių vietinio gyvenimo būdo pokyčių, kurie, be kitų sričių, atsispindėjo ir architektūroje.
Už religinę architektūrą buvo atsakingi už Naujosios Ispanijos evangelizaciją kaltinami ordinai; todėl intensyviai stengtasi statyti daugybę šventyklų ir vienuolynų, kurių kiekvienas yra puikus Naujosios Ispanijos architektūros pavyzdys.
Nepaisant nuošliaužų ir žalos, kurią padarė žemės drebėjimai, dėl kurių XVI a. Architektūra liko nedaug, senosios „Antequera“ paminklinis turtas yra neįkainojamas. Ir nors daugelį civilinių ir religinių pastatų laikui bėgant teko atstatyti iki dviejų ar trijų kartų, būtent šis seisminis reljefo pobūdis ir apibrėžė vietos architektūrą, kuri yra plati ir žema, tvirta, storomis sienomis.
Kiekviename Oaksakos mieste, kiekviename mieste, randame gražių paminklų, kuriuose yra nemažai altorių ir aukštos kokybės meno kūrinių.
Pirmiausia „Mixteca“ galime pasigrožėti trimis svarbiais paminklais: šventykla ir buvusiu San Pedro ir San Pablo Teposcolula vienuolynu su unikalia atvira tokio tipo koplyčia. Šventykla ir buvęs San Juan Bautista Coixtlahuaca vienuolynas, kurio šventykloje yra renesanso kilmės fasadas ir atvira koplyčia su reljefais - čiabuvių kūrinys, parodantis ikispanikinės ikonografijos elementus. Galiausiai, šventykla ir buvęs Santo Domingo Yanhuitlán vienuolynas, kurio viduje saugomi puikūs baroko altorių paveikslai ir neseniai restauruoti monumentalūs vargonai.
„Sierra Norte“ randame kitų paminklų, kuriuos verta aplankyti, pavyzdžiui, Santo Tomás šventykla su nuostabiu fasadu ir barokiniais altoriais ir Capulalpan de Méndez.
Centriniuose slėniuose turime San Andrés Huayapan, Tlalixtac de Cabrera ir San Jerónimo Tlacochahuaya šventyklas. Tlacolula de Matamoros šventykloje yra eskipolo lordo koplyčia, puikiai dekoruota baroko motyvais.
Kaip XVI a. Pabaigos ir XVII a. Pradžios architektūros pavyzdį turime Santo Domingo de Guzmán kompleksą, kurio šventykloje galite pamatyti nuostabias aukso gipso dekoracijas; Kultūrų muziejus įsikūręs buvusiame vienuolyne. Kitos šventyklos, esančios istorinio centro perimetre, yra šios: katedra, esanti priešais Alameda de León, kurios statyba prasidėjo 1535 m. Dievo Motinos Vienatvės bazilika su barokiniu fasadu; San Agustinas; San Chuanas de Diosas (kuris buvo laikina katedra); Gynyba; Gailestingumo Dievo Motina; Bendrovė ir buvęs Santa Catalina de Siena vienuolynas šiandien pertvarkytas į viešbutį.
Tačiau svarbu paminėti, kad Oaksakano architektūros didybė slypi bendrame kūrinių, kurie nurodo ne tik paminklinius kūrinius, bet ir kuklias konstrukcijas, kurios laikui bėgant įgijo svarbią kultūrinę reikšmę, per savybes kurie yra vietinėje architektūroje.
