RECEPTAS: KREVETĖS A LA DIABLA

Send

SUDEDAMOSIOS DALYS (1 ASMENIUI)

- nuo 4 iki 6 didelių krevečių, perpus perpjautų išilgai.

- 2 šaukštai baltojo acto.

- 1/2 puodelio česnako aliejaus (jis gaminamas įdėjus nulupto česnako galvutę į litrą aliejaus ir leidžiant marinuotis mažiausiai 12 valandų).

Padažui

- 3 arbol čili arba pagal skonį.

- 1 puodelis pomidorų tyrės.

- Čili padažas.

- Valentina paragauti.

- Druska pagal skonį.

- 1 šaukštas aliejaus.

PARUOŠIMAS

Atidarytos krevetės maudomos actu ir paliekamos trumpam pailsėti. Tada patroškinkite juos česnako aliejuje, kol jie taps raudoni; tada dedama padažo ir paliekama kelioms minutėms pagardinti. Padažas turi būti tirštas.

Padažas

Į šaukštą aliejaus paskaninkite čili, įpilkite pomidorų tyrės, leiskite šiek tiek pagardinti, sumaišykite, įpilkite čili padažo ir druskos pagal skonį.

Krevetės a la diablaDidžiausio krevečių recepto hamakai

Send